Paty Dibona

29 fevereiro 2016

Benefícios da dieta vegetariana para a saúde

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Vocês sabem que eu adoro falar sobre vida saudável aqui no blog e hoje trago um assunto que tem me interessado bastante e uma dica de loja online para comprar comidinhas saudáveis e deliciosas. 

Feijoada Vegetariana

Viver sem comer carne, de qualquer espécie, é realidade na vida de diversas pessoas pelo mundo afora. Em 2012, cerca de 15 milhões de brasileiros se declaravam vegetarianos, de acordo com uma pesquisa realizada pelo Ibope. Embora abrir mão do consumo de proteína animal seja uma opção mais saudável, ecológica e ética, ainda é um desafio nos dias de hoje.

Strogonoff de soja

É POSSÍVEL FAZER REFEIÇÕES VEGETARIANAS NUTRITIVAS E PRÁTICAS
Existem poucos restaurantes especializados e isso faz com que os adeptos do vegetarianismo,geralmente, aprendam a cozinhar. Mas, preparar comida saudável demanda muito tempo, já que além de cozinhar também é preciso comprar alimentos frescos, alguns deles altamente perecíveis. Uma dica prática é incluir pratos vegetarianos congelados no cotidiano. No Congelados da Sônia, por exemplo, é possível encontrar um pacote exclusivo, para quem não consome proteína animal e possui foco numa dieta equilibrada.

Lasanha de berinjela

TIPOS DE VEGETARIANOS
Muitas pessoas temem se tornar vegetarianas por medo de não poder comer quase nada ou até mesmo de adoecer. Mas, o que pouca gente sabe é que existem diferentes tipos de vegetarianos. Em comum entre eles há apenas um requisito básico: não comer carne de qualquer espécie.
- Ovolactovegetariano: É quem consome ovos e derivados de leite.
- Lactovegetariano: Não consome ovos, mas laticínios fazem parte de sua alimentação.
- Ovovegetariano: Não consome nenhum tipo leite ou derivado, mas come ovos.
- Vegano: Também conhecido como vegetariano estrito, não come nada que leve ovos ou laticínios. Mais do que um regime alimentar, o veganismo é uma filosofia de vida que vai além da alimentação. Esse tipo de vegetariano tem como foco não colaborar com nenhum tipo de sofrimento animal. Por essa razão, eles não compram casacos de pele nem produtos que tenham sido testados em animais, por exemplo.

Purê de grão de bico

LIFESTYLE BEM VISTO POR NUTRICIONISTAS
O estilo de vida vegetariano, com acompanhamento constante de profissionais de nutrição, traz inúmeros benefícios a saúde. Confira alguns: 
- Menor risco de adquirir diabetes 
- Menos chances de desenvolvimento de câncer 
- Menor possibilidade de sofrer de doenças cardiovasculares 
Mesmo prevenindo o aparecimento de enfermidades, assim como todo o tipo de regime alimentar, os adeptos do vegetarianismo precisam ter cuidados especiais. Nesse caso, os índices de vitamina B12, ferro e proteínas merecem atenção.

Fusilli Bolonhesa

ONDE COMPRAR REFEIÇÕES VEGETARIANAS DE QUALIDADE
Investir em refeições saudáveis, saborosas e práticas é uma excelente solução para os vegetarianos. A Congelados da Sonia oferece um cardápio criado especialmente para quem não consome carne com 14 refeições saborosas e 1000 calorias diárias. Esses alimentos não só suprem as necessidades diárias dos vegetarianos, como também favorecem ao emagrecimento ou manutenção do peso ideal. 
Fundada em 1991 por Sonia Carvalho, que foi palestrante de Reedução Alimentar dos Vigilantes do Peso por 20 anos, a empresa conquista cada vez mais consumidores satisfeitos.

Vou confessar, fiquei com água na boca e morrendo de vontade de experimentar algumas receitinhas. E vocês?

24 comentários:

  1. Deu vontade de experimentar essas comidas da foto. Menos a lasanha, pois detesto berinjela. Ando muito interessada no vegetarianismo, mas o que mais me impede de aderir é o fator "cozinhar", que não gosto nadinha.

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    1. Isabele, pra quem não gosta de cozinhar tem a opção de comprar pronto. Depois da uma olhadinha no Congelados da Sônia:
      http://www.congeladosdasonia.com.br/

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  2. Também fiquei com água na boca de ver essas fotos. Confesso que eu não fico sem carne hehehe.
    Bjus
    Jaque
    www.quebreiaregra.com.br

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    1. Oi Jaque, acho que tudo é questão de se adaptar. Começa experimentando algumas receitinhas saudáveis. Já comi a lasanha de berinjela e é uma delícia. Beijinhos!

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  3. Paty, eu sou ovo-lacto-vegetariana desde sempre, minha mãe criou eu e meu irmão assim...
    Nunca tivemos problema com isso, mas às vezes acabamos descontando nos carbos como pães e massas!
    Beijos

    Blog|Canal

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    1. Oi Gio, sempre vejo suas comidinhas no insta. Beijinhos!

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  4. Achei bem interessante eu ja fazia uma ideia do quanto era bom ser vegetariana mas nao sabia q era tanto assim

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    1. Sim, Millena... a saúde agradece, fora que as comidinhas são deliciosas!

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  5. Que máximo, acho lindo quem consegue, eu não conseguiria eu acho, abrir mão de carne. Ao menos não de frango e peixe, carne vermelha seria mais tranquilo, porém nunca tentei... Mas claro, comer essas comidinhas ai não seria nenhum sacrifício também ;p principalmente, porque sou adepta da vida saudável né Paty...
    Saudades daqui ein ♥
    Beijão, www.desapegaadri.com

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    1. Saudade de você Adri! Essas comidinhas são de dar água na boca, né? Beijokas

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  6. Os pratos parecem ser bem saborosos.
    Não sei se conseguiria, mas admiro quem consegue.
    Bjão Pati

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  7. Estou em processo de transição tentando comer carne apenas 2 vezes na semana...adorei a dica e sem falar q esses congelados estão lindos além de práticos né? amei o post Paty...beijinhos :*

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  8. Hummm uma foto mais deliciosa que a outra! Tenho uma amiga que come muita comida vegana e aprendi um pouco com ela.
    Adorei saber mais! Acho que na vida o ideal é o equilíbrio..
    Beijos
    lealcarolina.com.br

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  9. Acho que não consigo ser totalmente vegetariana, eu to começando a me acostumar agora com folhas, essas coisas, vamos com calma, mas adorei saber.

    Beijos
    www.blogluanamidorie.com

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  10. Não sabia que existiam vários tipos de vegetarianos. Confesso que nunca pensei em ser uma, mas alimentação saudável é um ponto que tenho me esforçado bastante para manter. Realmente esses pratinhos que vc postou deu água na boca.
    besitos

    www.blogmeamarro.com

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  11. Adorei o post, nunca tinha pensado nessa ótica e as comidas parecem deliciosas. Beijos

    Renata Arruda
    http://feminilidades.com.br

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  12. Eu deixei a carne um pouquinho so de lado, substituo pela soja, e o mais interessante é que as pessoas acham que prato vegetariano é ruim, mas fica tão gostoso quanto é só saber preparar.
    ✡✡Blog Encantado: Atellier Com Mãos de seda ✡✡
    ✡✡Fan Page do Blog✡✡
    ✡✡Convite para o Projeto ME LEVA!✡✡

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  13. Eu já sabia dos diversos tipos de vegetarianos, eu já tentei, mas não consigo, mas admiro quem consegue. Eu gosto de carne, mas estou louca para inserir no meu dia a dia várias receitas veganas, acho que equilibrar minha alimentação com carne e algumas receitas veganas vai fazer muito bem para a minha saúde e pode ser até mais gostoso que a comida que estamos acostumados.

    Ah, antes de terminar o comentário quero te dizer que te indiquei/dei o prêmio dardos, corre no meu blog pra conferir <3
    http://www.pinkisnotrose.com/

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  14. Que ótima matéria, eu não sou vegetariana não consigo viver sem comer carne.
    Olhando os pratos achei as comidas todas apetitosas, hummmm.
    Beijos
    www.beabadabeleza.com.br

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  15. Fazer dieta não é muito fácil
    mas se queremos ter uma saúde de ferro temos sim que nos alimentar melhor
    essas dicas são maravilhosas
    eu amei
    bjs

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  16. Tenho uma amiga que é vegana e vou pedir a ela q leia seu post. Eu não saberia viver sem carne.

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  17. Paty olha que interessante, ontem estava conversando com o Pediatra do Meu filho. O Fellipe Nao come carne nenhuma nenhum nunca comeu e qdo provou rejeitou totalmente. Nao come ovo porem amoo leite e seus derivados. Ai fiquei me perguntando que tipo de vegetariano e Meu filho??
    Ficava super preocupada com a saude dele. Qdo os medicos fizeram todos os exams nutritious e constataram que ele e bem Mais saudavel que outra crianca que come carne e come de tudo.
    Eh Nao gosto mto de carne vermelha e evito comer.
    Amooooo vegetais. Amoooo ovos.
    Parabens pelo post.

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  18. Meldels vi a foto do fusilli bolonhesa, e to aqui babando hahaha estou morrendo de fome!
    Muita gente tem uma visão muito errada sobre ser vegetariano, e existem tants possibilidades de comidinhas maras =)
    adorei as dias (de verdade)
    Follow Cíntia

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  19. Eu sou sincera em dizer que não vivo sem carne...acho péssimo sim o que o ser humano tem feito com os animais e como eles são abatidos mas, sou carnivora, não posso nem ouvir falar em picanha que chego a tremer fazer o que...
    Mas amo as receitas vegetarianas fui em um restaurante vegetariano maravilhoso de bom, gosto das comidas e consigo passar sem carne um tempo mas viver sem não.
    Amei ver essas fotos que dão aguá na boca ein e as dicas de lugares e sites até, ameeeei

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